• 2 libras de camarones grandes o langostnos crudos
• 1/2 taza de aceite
• 1 cebolla redonda grande
• 3 dientes de ajo
• 1 pimenton rojo o verde
• 1 taza de pasta de tomate
• 1/2 taza de salsa de tomate (ketchup)
• 1/2 taza de vino blanco
• 1 cucharada de vinagre
• 1 hoja de laurel
• 1 1/2 cucharaditas de sal
• 1 cucharadita de pimienta
• 2 cucharaditas de salsa inglesa (Worcestershire)

Picar finamente la cebolla, pimenton y ajo (o licuar si asi se prefiere). Sofreir en el aceite. Agregar la salsa, pasta de tomate, laurel, vino, pimienta, salsa inglesa, y camarones. Esta listo en 15 minutos. Servir con arroz blanco.