- 4 huevos, separados
- 1 tarro de leche condensada
- 1 tarro de crema de leche
- 2 tazas de coco rallado
- Opcional: 30 gramos de uvas pasas enharinadas
- Caliente el horno a 350 grados. Engrase con mantequilla un molde y cubra con una capa delgada de tintura de panela
- Bata las claras hasta que se formen picos suaves. Añada las yemas y bata ligeramente. Agregue el resto de ingredientes y mezcle bien.
- Vierta la mezcla en el model y lleve al horno por aproximadamente 50 minutos.
Recetas de Merci 
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